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干燥劑和脫氧劑有什么區(qū)別
發(fā)布時(shí)間:2019-04-15 閱讀量:1012
干燥劑和脫氧劑在市面上比較常見(jiàn),很多分不清他們有什么區(qū)別,覺(jué)得它們的作用都是差不多,今天小編就帶大家深入了解一下干燥劑和脫氧劑到底有什么區(qū)別。
干燥劑也稱為吸附劑。它用于防潮和防霉。它充當(dāng)干燥劑。根據(jù)吸附方法和反應(yīng)產(chǎn)物,可分為物理吸附干燥劑和化學(xué)吸附干燥劑。物理吸附干燥劑是硅膠、氧化鋁凝膠、分子篩、活性炭、骨炭、木炭、礦物干燥劑,或活性粘土等,其干燥原理是物理吸附水分子在自身結(jié)構(gòu)中。主要用于防潮保護(hù)、防霉,使用干燥劑是為了避免多余水分造成不良品產(chǎn)品的發(fā)生。干燥劑的應(yīng)用范圍十分廣泛。
脫氧劑是吸收氧氣的添加劑,以減緩食物的氧化。主要用于食品的保鮮,脫氧劑能有效抑制霉菌和好氧菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,對(duì)防止油脂酸敗有很好的作用,防止肉類(lèi)氧化變褐,防止食品中維生素的流失。脫氧劑作為食品保鮮的新材料,具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。它包含在與食物相同的容器中,并且脫氧劑吸收容器中的氧氣,使得容器內(nèi)部處于厭氧狀態(tài),并且使食物得以長(zhǎng)時(shí)間保存。
通過(guò)以上的介紹,相信大家對(duì)干燥劑和脫氧劑肯定有了更深的了解。
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